Выходные с пользой на природе! Центр интеграции зеленых технологий TRINITI village на берегу реки Сетунь погружение в мир трав!
В городской суете мы стали забывать пользу трав в кулинарии. На семинаре поговорим, как выращивать и готовить травы для повышения иммунитета, снижения стрессов, улучшения здоровья и улучшение настроения!
Все мы знаем о пользе многих растений и любим, выращивать их дома. Но мало кто знает растения, которые помогают при различных заболеваниях, как они растут и как их возможно содержать дома.
Мы познакомимся с травами, которые заменят таблетки. Поговорим, как научить детей выращивать растения дома и в школе, и как заинтересовать детей выращиванием.
Что необходимо обязательно выращивать дома для дезинфекции воздуха и профилактики здоровья.
Будем дегустировать пряные травы, делать заготовки на зиму, пить чай, собирать травяные композиции. Как говорится зима близко, а здоровье у нас одно! На семинарах вы подготовите вкусные соусы, масла и пряные композиции из трав, увезете с собой частичку лета для повышения иммунитета!
Практикум от Анны Вититиной владелицы парка Бежин луг, специалиста в области гастроботаники.
В стоимость входит:
Размещение на территории TRINITI village
12 часов погружение в травы с образовательной программой
Индивидуальные наборы для заготовки трав, масла, мед, специи, пряности, экзотические пряные травы с фермы. Букеты пряных трав в подарок!
Размещение в гостинице Переделкино – комфортабельные номера.
Трансферт от гостиницы в TRINITI village
Завтрак, обед и ужин в субботу, завтрак и обед воскресенье.
Программа:
Заезд на территорию в пятницу вечером или в субботу утром.
Программа:
Программа:
1 августа
11.00 Вводная лекция погружение в съедобное травничество
12.30 Прогулка и медитация – сакральные сборы дикоросов
14.30 Обед с самостоятельным приготовлением соусов из трав, салатов, маринадов, коктелей.
Готовим Сбитень.
16.00 Прогулка за дикоросами, сакральные сборы практика сбора и хранения трав.
17.00 Практикум:
Общие принципы составления чайных и лекарственных сборов. Ферментация.
Приготовление лекарственных форм, используемых в лечебной практике (холодные и горячие настои, отвары, настойки, мацераты, порошки, мази, сиропы).
Акцент будет сделан на пищевое применение растений. Самостоятельное приготовление различных блюд и весенних чаев из дикорастущих растений.
19.00 Ужин. Дегустация чаев и пряных соусов.
Индивидуальные консультации
Контакты: